43 39 43 51

Животноводство в России – невероятно перспективный и экономически выгодный бизнес, притом, что видов разводимого скота – множество. Выбрав предпочтительный вид животноводства, и правильно организовав места для содержания, климатические условия и подобрав рацион животным, фермеру удастся получить натуральную продукцию для личного пользования и продажи.

Животноводство относится к одному из самых древних занятий человека, о чем свидетельствуют множественные археологические раскопки и наскальная живопись. Осознанное приучение диких животных пришло на смену охоте, которая становилась все более опасной. Человек охотился, чтобы выжить, ведь это давало ему пищу, а также мех и кожу для одежды, острые кости для изготовления инструментов и оружия. Но охота уносила слишком много жизней, даже незначительное ранение было смертельно опасным. В то же время одомашнивание диких животных было безопасным и позволяло планировать потребление и производство.

Одно дело рисковать жизнью ради дикого кабана, и совсем другое сосредоточиться на земледелии, чтобы выращивать пищу для себя и домашнего скота. Согласитесь, такой вид деятельности более безопасный. Уже в древние времена животноводство разделялось на виды, что было связано с климатическими и геолокационными условиями. Для наглядности можно рассмотреть разнообразие видов животноводства в России, территория которой распространяется на огромной площади. Климат России варьируется от субтропического до резко континентального, поэтому для каждого региона исторически сложился свой вид животноводства.

Животноводством занимались во всем мире. Первые упоминания об одомашнивании диких животных относятся к эпохе мезолита, то есть примерно в двенадцатом тысячелетии до нашей эры. При раскопках в Египте были найдены доказательства, говорящие о том, что древние египтяне разводили свиней, коров и верблюдов, а также приучили гусей и уток. Позднее были приучены лошади, которые стали незаменимым помощником человека.

За всю историю животноводство было приучено примерно 40 видов диких животных, которые стали неотъемлемой частью сельскохозяйственного комплекса разных стран мира.

Животноводство в России

На территории России животноводство заняло важную позицию – оно составляет половину от общей доли сельскогохозяйственного комплекса. Земледелие и животноводство – это два взаимосвязанных направления, работающие друг на друга. Чтобы понять эту взаимосвязь, нужно рассмотреть виды животноводства в России:

  1. Свиноводство. Важная отрасль, основная продукция которой это мясо и сало.
  2. Скотоводство. Эта отрасль занимается разведением крупного рогатого скота для производства мяса и молока, а также мелкого рогатого скота.
  3. Коневодство. Племенное разведение лошадей является важным видом животноводства.
  4. Птицеводство. Разведение домашних кур, уток, гусей, индюков является важным, поскольку дает потребителю яйца, ценное мясо, перья и пух.
  5. Оленеводство. Характерный вид деятельности для северных районов России.
  6. Пушное звероводство. К этой сфере деятельности относится разведение животных для получения ценного меха, такие как норка, нутрия, песцы, кролики и другие.
  7. Пчеловодство. Производство меда и продуктов из воска.
  8. Рыбоводство. Выращивание речной рыбы.

Каждый из этих видов животноводства представляет собой огромную отрасль сельского хозяйства.

Один из важнейших видов — это скотоводство. К нему относятся разведение крупного и мелкого рогатого скота. Крупный рогатый скот – это коровы и быки, который выращивают как для получения продуктов питания (мясо и молоко), так и для племенного разведения. Так же нужно сказать, что скотоводство обеспечивает легкую промышленность сырьем для производства обуви, одежды и другой кожаной галантереи. Натуральная кожа все еще остается незаменимым материалом, который используют во многих сферах не только легкой промышленности, но также и в машиностроении.

Мелкий рогатый скот – козы и овцы, дают такой ценный продукт животноводства, как мясо, молоко и шерсть. Козы, как и коровы, дают молоко, из которого делают твердые и мягкие сыры, а также кисломолочные продукты: творог, йогурты, ряженку, кефир.

Крупный и мелкий рогатый скот питается растительной пищей, которую дает растениеводство.

Свиноводством на территории России, как и скотоводством, занимаются практически повсеместно. Свиньи являются неприхотливыми животными, которые могут жить в различных климатических условиях. Их выращивают в центральных регионах России, а также в удаленных. За счет того, что содержать свиней можно в достаточно простых условиях, а рацион их питания классифицируется, как всеядность, свиноводство очень распространено.

В основном, свиней кормят зерном, но обычно дают все пищевые отходы.

Племенное разведение лошадей – это серьезная сфера сельского хозяйства. Лошадей используют в спорте, а также как тяговую силу. Это достаточно затратный вид животноводства. однако племенное разведение приносит и значительный доход. Лошади едят растительную пищу, но как и все животные, выращиваемые в неволе, требуют витаминных и минеральных добавок в рационе.

Относительно редкими видами животноводства в России считаются оленеводство и верблюдоводство. Это связано с геолокацией: олени распространены в северных районах, а верблюды свойственны южным регионам.

Редкие виды животноводства в России – это также и разведение декоративных видов животных, нетипичных для нашего региона. В последнее время в Россию завозят экзотические и редкие виды животных, которые охотно приживаются в российском климате. Таким успешным опытом стали разведение страусов, декоративных свиней, лам, редких вид птиц и многих других.

Древнейшим видом животноводства считается промышленное разведение пушного зверя. Например, такой вид животных, как кролики, обеспечивает потребителя деликатесным мясом и мехом. Нутрия также используется в качестве ценного меха и мяса. Разведение песца и норки обеспечивают легкую промышленность мехом для изготовления верхней одежды и головных уборов.

Птицеводством человечество занимаются многие тысячелетия. Один из ценнейших продуктов, которые дают домашние птицы – это яйца. Они содержат белок и множество полезных веществ, необходимых человеку для полноценной жизни. Мясо птицы – важная часть диетического рациона, поскольку не такое жирное, как свиное.

Птицы питаются растительной пищей, основной рацион – это зерно.

Пчеловодство также является одним из видом животноводства. самый ценный продукт. Который дают пчелы, это мед. Натуральный мед невероятно полезен. Может храниться очень долгие годы без потери качеств и утери полезных свойств. Промышленность получает от пчеловодства уникальны продукт – воск, который используется повсеместно. Из воска делают свечи, его используют в косметологии, в фармацевтике и других областях промышленности. Для содержания пчел необходимы посевы растений, выращенных экологически чистым способом. Мед способен накапливать в себе токсины и поэтому вопрос экологичности при производстве меда особенно важен.

Рыбоводство в промышленных масштабах приходит на смену трудоемкому рыболовству. На сегодняшний момент особенно успешным является разведение речной рыбы. Такой вид деятельности позволяет полностью обеспечить потребности в речной рыбе население значительной территории России.

С постоянным развитием инфраструктуры появляются новые логистические возможности, которые позволяют обеспечивать продукцией всех видов животноводства различные территории России.

Виды продукции животноводства

Каждый вид деятельности сельского хозяйства, а особенно животноводство, производит продукцию, которую использует человек. Как уже говорилось, основные виды продукции – это мясо, молоко и яйца. Без животных белков человеческий рацион будет неполным. Также важными продуктами являются кожа, мех, кости, воск и вещества для фармацевтики, которыми обеспечивает животноводство.

Главной проблемой, как и раньше, остается вопрос качественных кормов, а также их хранение. От правильного соблюдения технологии выращивания, обработки почвы и технологии хранения зависит качество получаемой продукции. Содержание животных – это очень затратное мероприятие, причем основная статья расходов приходится на корм и его хранение. Животные, содержащиеся как на фермах, так и в домашних условиях, должны получать полноценное питание, а также весь необходимый комплекс витаминов и минералов. От этого зависит качество получаемой продукции – молока, мяса, яиц.

Новые агротехнические разработки помогают постепенно уходить от применения вредных химикатов при обработке почвы и в процессе выращивания растений. Главной задачей животноводства, как части всего сельскохозяйственного комплекса, является производство как минимум безвредного продукта. Экологически чистое мясо, молоко, мед и яйца стоят дороже, но моментально окупаются, ведь потребителю важна здоровая пища.

ОКВЭД «Сельское хозяйство»: виды деятельности с расшифровкой

  • 14 Ноября, 2018
  • Законодательство
  • Ольга Епимахина

Все разновидности хозяйственной деятельности сегодня наделяются цифровым обозначением – кодом. С каждой из них можно ознакомиться в справочнике ОКВЭД (Общероссийский классификатор видов экономической деятельности), который утвержден Приказом Росстандарта от 31.01.2014 г. № 14-ст и введен в работу с января 2017 года. Классификатор включает в себя семнадцать разделов, один из которых отражает сельское хозяйство в ОКВЭД, виды деятельности с расшифровкой. Целесообразно рассмотреть его подробнее.

Общие положения

Каждый из разделов классификатора посвящается конкретной сфере предпринимательства. Следует заметить, что виды ОКВЭД «Сельское хозяйство» представлены достаточно обширным списком. Чтобы беспрепятственно понимать, о чем идет речь, важно разобраться в общих правилах применения ОКВЭД. Для начала необходимо указать, что процесс использования информации классификатора общероссийского значения неразрывно связан с рядом особенностей:

  • Любой экономический субъект имеет право производить замену кодов ОКВЭД неограниченное количество раз. Пределы касательно числа разновидностей деятельности отсутствуют. Тем не менее государственные органы, осуществляющие регистрацию, рекомендуют не превышать пятидесяти пунктов.
  • Существование того или иного кода совсем не обязывает предпринимателя заниматься соответствующей деятельностью. К примеру, наличие у строительной структуры кода ОКВЭД «Сельское хозяйство. Подсолнухи» не говорит о том, что организация должна немедленным образом оборудовать теплицу или огород. Ситуация в современном мире такова, что компании формируют достаточно большой набор разновидностей деятельности. Они заранее предусматривают дополнительные области работы в будущих периодах. Некоторые бизнесмены даже ведут собственное подсобное хозяйство.
  • Характеристика того или иного хозяйственного направления должна быть максимальным образом конкретизирована (не меньше четырех цифровых значений).
  • Организации характеристики видов деятельности, приведенные в учредительной документации, должны совпадать с актуальной расшифровкой из ОКВЭД.

Структура справочника

Важно заметить, что код ОКВЭД «Сельское хозяйство» в настоящее время находится в разделе А справочника. Он делится на ряд подразделов, среди которых необходимо указать следующие:

  • Рыбоводство и рыболовство.
  • Код ОКВЭД «Сельское хозяйство. Растениеводство». Данная группа включает сбор грибов и овощей.
  • Лесозаготовки и лесоводство.
  • Охота и животноводство (код ОКВЭД «Сельское хозяйство. Охота и предоставление услуг в этих областях»).

Необходимо учесть, что представленные разделы подразделяются на соответствующие группы разного уровня. В каждую группировку входит конкретный набор разновидностей деятельности. Помимо разделов справочника 01-03 организациям полезно обратить пристальное внимание на десятую группу раздела С (переработка продуктов пищевой промышленности, в том числе продукции сельского хозяйства), код 52.10.3 (хранение и складирование зерна), код 77.31 (лизинг и аренда оборудования и машин для сельскохозяйственных целей) и другие части классификатора. Мы выяснили, что деятельность предприятий в настоящее время многогранна. В нее может входить внушительный в количественном плане набор разновидностей деятельности.

ОКВЭД 01.50 «Смешанное сельское хозяйство»

Целесообразно начать с изучения смешанного сельского хозяйства. В данную группу включается животноводство в сочетании с растениеводством. Основным отличием группировки является отсутствие специализированного производства животных или растительных культур. Важно отметить, что здесь масштабы сельскохозяйственной деятельности не считаются определяющим фактором. Если валовая прибыль от животноводства или растениеводства равняется или превышает 66 процентов от базовой валовой прибыли, то смешанное сельское хозяйство по ОКВЭД должно быть включено в животноводство или растениеводство. Необходимо дополнить, что в представленную группу не входит смешанное животноводство (01.4) и смешанное растениеводство (01.1 и 01.2).

Растениеводство

Рассмотрим содержание кода ОКВЭД «Сельское хозяйство. Растениеводство». На сегодняшний день растениеводство является одним из основополагающих направлений сельскохозяйственного характера. Оно заключается в возделывании (посев, дальнейший уход и уборка) различных культур. Так как производство сырья и готовой продукции в данном случае играет стратегическое значение для государства, представленной области на законодательном уровне уделяется особое внимание. Необходимо заметить, что коду ОКВЭД «Сельское хозяйство. Растениеводство» сопутствует классификация в зависимости от характеристик растительных культур. При этом все разновидности деятельности в своем распоряжении учитывают пищевую ценность. Названную классификацию целесообразно выразить так: растительные культуры разделены на рассаду и многолетние. Внутри каждой группы коды располагаются по уровню важности растений в общественном плане. К примеру, на первом месте представлен посев и дальнейший сбор зерновых культур (они являются сырьем для производства круп и муки), далее – выращивание табака, масличных культур, прядильных и других растений, а также овощеводство. Стоит дополнить, что наличие любого кода ОКВЭД «Сельское хозяйство» позволяет компаниям и КФХ без препятствий возделывать соответствующую разновидность растений. Таким образом, они могут получать от государства специальные дотации.

Разведение грибов

Далее в подробностях рассмотрим сведения кода ОКВЭД «Сельское хозяйство. Разведение грибов». Стоит отметить, что сегодня грибы, как правило, включаются в национальную кухню и считаются весьма привычным продуктом для многих жителей Российской Федерации и не только. В биологическом плане им досталось промежуточное положение между животными и растениями. Тем не менее грибы являются самостоятельным царством. В соответствии с информацией ОКВЭД «Сельское хозяйство» деятельность, связанная с выращиванием грибов, находится в группировке 01.13, которая посвящена овощеводству. В соответствии с положениями классификатора представленный вид продукции классифицируется на следующие виды:

  • Культурные грибы. Речь идет о тех грибах, которые выращивают из грибницы при условии пристального и достаточного контроля. Среди них — шампиньоны или вешенки.
  • Дикорастущие грибы. Коды деятельности, относящиеся к их сбору и дальнейшей заготовке, расположены в группе 02.30 («Сбор лесных пищевых ресурсов») подраздела 02 под названием «Лесозаготовки».
  • Трюфели. Важно отметить, что данная разновидность составляет особую ценность. Именно поэтому она указывается отдельно. Стоимость продукта достаточно высока, условия выращивания и сбора трудоемки. Интересно, что трюфели растут на необработанных, диких почвах.
  • Грибница, иными словами, «рассада» грибов. Она является отдельным видом товарной продукции. Коды деятельности ОКВЭД «Смешанное сельское хозяйство» предполагают нахождение рассматриваемой разновидности в группировке 01.30. В соответствии с ней грибница выступает посадочным материалом растительного происхождения.

Животноводство

Рассмотрим содержание кода ОКВЭД «Сельское хозяйство. Охота и лесное хозяйство». Выращивание животных различных видов в целях получения шерсти, мяса, яиц, молока и другой продукции – второй сектор сельского хозяйства по объему. Он следует за растениеводством. На законодательном уровне в группах ОКВЭД «Сельское хозяйство и охота» перечисляются самые важные разновидности животных. Помимо этого указывается продукция, которую от них получают. Кстати, вниманием не обделены и насекомые, а также экзотические представители:

Услуги в сельском хозяйстве

Оказание услуг в сфере сельского хозяйства – на сегодняшний день весьма продвинутая отрасль. Важно отметить, что деятельность обособленных сельскохозяйственных организаций относится не к выращиванию животных и растений. Она связана с оказанием услуг в данных сферах. Обычно такие структуры предоставляют заказчикам сотрудников соответствующей категории и необходимые инструменты (оборудование, транспортные средства). Стоит иметь в виду, что в подраздел входят следующие группы:

Необходимо учесть, что отдельно сельскохозяйственный классификатор выделяет услуги, оказываемые диким животным, среди которых — охота, отлов, отстрел.

Лесное хозяйство

Далее целесообразно изучить ОКВЭД для деятельности в сфере лесозаготовок. Стоит заметить, что работа в области лесного хозяйства в любом случае предполагает применение подраздела 02 раздела А классификатора. Причем он является неоднородным и классифицируется на определенные группировки, среди которых важно выделить следующие:

  • 02.1 «Лесоводство и относящаяся к нему деятельность». Иными словами, это работы, связанные с выращиванием леса. Нужно отметить, что речь идет не о фруктовых (плодовых) кустарниках и деревьях, а о сортах непищевого типа.
  • 02.2 «Лесозаготовка», другими словами, деятельность, связанная с применением лесных ресурсов, получением древесного топлива, а также сырья для последующем деревообработки.
  • 02.3 «Заготовка лесных ресурсов пищевого типа» (сюда целесообразно отнести грибы, ягоды, орехи, лекарственные растения, лишайники и так далее).
  • 02.4 «Оказание услуг в области лесозаготовок и лесоводства».

Переработка продукции

Рассмотрим сведения сельскохозяйственного классификатора в сфере переработки продукции. Важно заметить, что предприятия, ведущие активную деятельность в сельскохозяйственной области и имеющие материальный результат, классифицируются на три группировки:

  • Сельхозтоваропроизводители. Сюда целесообразно отнести структуры, производящие (выращивающие) продукцию и реализующие ее либо в натуральном виде, либо после первичной обработки.
  • Предприятия, осуществляющие переработку выращенного продукта и продающие конечную товарную продукцию.
  • Организации, занимающиеся только переработкой продукта, который производится другими хозяйствами.

Необходимо заметить, что во втором и третьем случаях при регистрации субъекты сельхоздеятельности указывают не только ОКВЭД сельского хозяйства, но и коды раздела С. Среди них важно указать следующие:

Стоит добавить, что ни один индивидуальный предприниматель, КФХ или организация не могут обойтись без названных кодов в своей хозяйственной деятельности соответствующего типа.

Рыболовство

И наконец, изучим расшифровку ОКВЭД «Сельское хозяйство. Рыболовство». Данная группировка, которая является составным элементом животноводства, включает:

  • Рыбоводство и рыболовство, в том числе применение ресурсов рыболовства в пресных, морских или минерализованных водах для вылова (добычи) или сбора ракообразных, рыбы, моллюсков и иных морских продуктов и организмов (к примеру, губок, жемчуга или водорослей).
  • Деятельность, которая зачастую выступает составляющей производства за свой счет (к примеру, осеменение устриц для того, чтобы произвести жемчуг).
  • Вспомогательные услуги производственного характера в пресной, морской воде или в рыбоводстве. Важно отметить, что сюда не входит восстановление и строительство лодок и судов, рыбалка спортивно-любительского типа, обработка моллюсков, ракообразных или рыбы на специальных заводах (они, как правило, располагаются на производственных судах или на берегу).
  • Рыболовство в районах Мирового океана, которые являются открытыми. Иными словами, это деятельность, связанная с выловом (добычей) и сбором биологических ресурсов водной природы. Сюда целесообразно включить рыбу, моллюсков, ракообразных, а также растения внутренних, прибрежных и океанских вод. Основной целью в данном случае выступает потребление человеком.
  • Вылов (добыча) рыбы в водоемах обновляемого типа.
  • Вылов (добыча) морских млекопитающих.

Итак, мы рассмотрели основные категории общероссийского классификатора, которые относятся к сфере сельского хозяйства. Важно отметить, что в процессе регистрации бизнеса любой предприниматель должен определиться с разновидностью деятельности, которую он планирует реализовывать. В настоящее время нет необходимости придумывать что-то самостоятельно. Стоит только обратиться к ОКВЭД и выбрать оттуда соответствующие группировки. Как выяснилось, данный справочник является весьма удобным в плане использования сборником кодов, которые присвоены разным видам деятельности. Кстати, на классификацию компании по ОКВЭД не оказывает влияния ни источник инвестиций, ни форма собственности. Главное, чем индивидуальный предприниматель или организация занимается.

Стоит отметить, что выборка кодов в справочнике – дело очень кропотливое. Именно поэтому вместо прочтения огромного классификатора целесообразно взять советы у предпринимателей, которые уже осуществляют некую деятельность в соответствующих сферах (в нашем случае – в области сельского хозяйства). Такой подход существенно сократит время на поиски необходимых кодов. Тем не менее коды следует проверять, даже те, которые вы выбрали лично. Дело в том, что налоговые службы не могут самостоятельным образом вносить изменения или дополнения в заявления от индивидуальных предпринимателей или организаций. Именно поэтому любая ошибка приравнивается к сообщению неверной информации, а это автоматически ведет к отказу в регистрации.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *